Futbolo sezonui barmenas iš kiekvienos NFL komandos gimtojo miesto parūpino puikų kokteilį savo komandai atstovauti. Šis Matthew Polzino gėrimas iš „Olde“ baras įkvėpė Filadelfijos „Eagles“, kurio komandos spalvą atstovauja „Green Chartreuse“ ir komandos erelis, atstovaujamas ant „Fernet-Branca“ butelio.
Įpilkite konjako, rugių, Chartreuse ir trauktinių į stiklinę su ledu ir maišykite, kol atvės.
Į uolų stiklinę įlašinkite fernet purslų, susukite stiklą, kad padengtų šonus, ir išmeskite perteklių.
Į stiklinę įpilkite vieną didelį ledo kubelį, perkoškite gėrimą ant kubo ir papuoškite mėtų šakele.