Sukurtas Portlando, Oregono, baro profesionalo Ryano Magariano, šis vaisinis ir žolinis įgauna klasiką Džinas rūgštus atrodo apgaulingai paprastas, tačiau yra supakuotas su sudėtingais papildomais skoniais. Jis prasideda nuo kraujo apelsinų - žieminių citrusinių vaisių, pavadintų kaštoniniu savo kūno atspalviu ir geidžiamu dėl saldaus, beveik avietiško skonio skonio. Du pleištai susimaišo su šviežių šalavijų lapais, kurie savo aitriu žolelių skoniu prisideda citrusinių vaisių ir pušies natomis.
Magarianas yra vienas iš „Aviation“ džino, paskaninto botanikos, įskaitant levandą, kardamoną ir sarsaparilą, įkūrėjų, todėl natūraliai jo recepte reikalaujama būtent šio butelio švelnių skonių, nors turėtumėte drąsiai išbandyti bet kokį sausą ar panašų Londono džino stilių.
Būtinai sausai purtyti šio kokteilio prieš dedant ledo, kad kiaušinio baltymas būtų kuo putesnis ir tekstūruotas. Gautos putos suteikia puikų nustatymą papildomam šalavijų lapui, kad jis būtų baigtas.
12 būdų, kaip naudoti kraujo apelsinus kokteiliuoseSUSIJUSIS STRAIPSNIS Panašus vaizdo įrašasOranžinius pleištus ir šalavijų lapus suberkite į purtyklę ir švelniai sujaukite.
Įpilkite džino, žaliųjų citrinų sulčių, paprasto sirupo ir kiaušinio baltymo ir stipriai suplakite (be ledo).
Užpildykite ledu ir vėl stipriai purtykite, kol gerai atvės.
Nukoškite į atvėsintą kokteilio taurę.
Papuoškite šalavijo lapeliu.